ウィーン風渦巻きという名のお菓子ヴィエニーズ・ワールは通常は渦型のビスケットの間にバタークリームとジャムが挟んであるのですが、このチョコレート版は
甘さ控えめのチョコビスケットの間にチョコレートクリームとビターキャラメルソースを挟んだビスケットです。
 
チョコレート版のヴィエニーズ・ワールは本国イギリスでも結構人気があるお菓子なのですが、普通のヴィエニーズ・ワールよりも自由度が高く、お店によってはジャムを挟んだだけのものや、チョコレートにディップしたものなど色々な種類があります。
 
Peterが作るチョコレート・ヴィエニーズ・ワールはビターなキャラメルソースが決め手。ビスケット&チョコクリーム&ビターキャラメルソースの贅沢なハーモニーをぜひお楽しみ下さい。