🇬🇧クリスマスプディング🇬🇧
イギリス独特のクリスマスデザートのひとつ、クリスマスプディング🇬🇧
ドライフルーツをたっくさんいれて二日ほど混ぜ込んだ後5時間蒸したものを涼しい場所で１ヶ月以上そのまま寝かせておきます。その間に少しづつ熟成が進み香り高いもっちりした、濃厚で味わい深いプディングが出来上がります。
みなさんがお召し上がりになる時は一度温めてからブランデーまたはウイスキーをかけて、写真のように部屋の明かりを消して”フランベ”🔥❤️してからお召し上がりください。
おすすめはお皿に盛ったあとにたっぷりのクリームをかけていただくこと😊36%以上の少し濃いめのクリームを泡立てずにそのままかけてください。最高のハーモニーを感じられますよ😉👍
＊皆さまへは12月16日〜12月19日の間で順次発送させていただきます。